국제한식조리학교는 지난 2012년 국제적 감각의 한식 프로쉐프를 양성하고자 정부 및 지자체가 설립한 세계 최초의 한식 조리학교다.  

19일 국제한식조리학교에 따르면 발효음식과 한식조리실습, 찬품, 양식조리실습, 채식조리 등 다양한 조리 과정을 배울 수 있으며, 모든 과정은 1인 1실습 시스템으로 운영된다.
 

또 '마스터클래스'를 통해 국내·외 유명 쉐프와 요리연구가, 교수 및 CEO 등으로부터 외식업계의 최신 트렌드, 성공담, 실무 노하우를 전해들을 수 있다.

국제한식조리학교는 학점은행제를 실시해 전문학사 학위를 취득할 수 있으며, 졸업 후 학교와 연계돼 있는 고용 네트워크를 통해 학생들에게 취·창업 기회를 제공한다.

고등학교 졸업자 이상이면 조리경력에 관계없이 누구나 지원할 수 있으며, 국제한식조리학교 홈페이지와 대표 전화를 통해 신입생 모집에 관한 자세한 내용과 상담 문의가 가능하다.

송부성 기자(=전주)bss20c@naver.com