[전북소식] 국제한식조리학교, 김치 교육생 모집

(전주=연합뉴스) 한식 전문인력을 양성하는 국제한식조리학교는 9월 16일부터 10월 11일까지 '김치 전문인력 종사자과정' 교육생을 모집한다.

교육은 전북 도내 외식업 관련 임직원과 조리 전공자, 창업 준비자를 대상으로 진행되고 이론 강의와 실습, 워크숍 등 4주로 구성됐다.

김치와 한국 음식문화의 현주소, 마케팅 방향 성공 사례 분석, 사찰음식과 사찰 김치, 젓갈과 미생물 등 다양한 내용을 교육한다.

희망자는 학교 홈페이지(www.ccikchef.com)와 명품김치산업화사업단 홈페이지(www.jeonjukimchi.com)를 통해서 신청하면 된다. 

<저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지> 2019/08/09 10:35 송고