국제한식조리학교, 2018 전북 '고교 관계자 초청' 입학설명회 가져

  진로체험의 날-국제한식조리학교와 함께하는 조리 실습

 

                            

지난 4일 국제한식조리학교(학교장 민계홍)는 전라북도권 고교 관계자들을 초청해 입학 설명회를 가졌다고 밝혔다. 
'진로체험의 날-국제한식조리학교와 함께하는 조리 실습'이라는 주제로, 프로그램에 대한 안내와 신입생 유치를 위한 입학 설명회가 진행되었다.
 
이번 설명회에는 김제덕암고등학교, 김제덕암정보고등학교, 김제고등학교, 김제여자고등학교, 전주생명과학고등학교, 한국전통문화고등학교, 한국치즈과학고등학교, 오수고등학교, 태인고등학교, 인상고등학교, 진안공업고등학교 등 전북권에 있는 고등학교 중 조리관련 과가 개설되어 있는 특성화학교가 주로 참석하였다.
 
국제한식조리학교 측은 "본교 재학생들이 직접 육회비빔밥을 만들어 내빈들에게 오찬을 제공하였으며, 후식 커피까지 식음료 수업을 듣는 학생들이 만들어 대접함으로써 본교가 양성하고 있는 예비 셰프들의 모습을 유감없이 보여주었다"고 전했다.
 
체험실습교육 방면으로 경력이 많은 이미진 교수가 '진로체험의 날' 프로그램에 대한 안내를 진행하였으며 국제한식조리학교가 소속된 국제한식문화재단의 선임직 이사 공경용, 외식산업연구소 소장이 '진로 탐색'에 대한 특강을 진행했다. 
 
또한 행정부에서 입학 전형에 대한 안내를 하는 등 학생들이 진로 체험을 통해 적성을 발견하고 국제한식조리학교로 진학해 조리의 세계에 입문하는 일련의 과정을 계획하고, 이와 같은 프로젝트와 관련해 고교 관계자들과 의사소통을 하는 시간을 가졌다.
 
한편, 국제한식조리학교는 6월 18일부터 2학기 신입생 선발을 들어간다. 1년 ‘한식집중과정’과 2년 ‘해외파견 한식조리사과정’으로 나누어 모집하고, 단과반도 개설 계획이다. 국제한식조리학교가 소속된 재단법인 국제한식문화재단에는 ‘CCIK평생교육원’도 있는데, 이곳에서도 동일한 일정으로 2학기 수강생들을 모집할 예정이다. 

전양민 기자 (ymjeon@etnews.com) 

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http://www.etnews.com/20180608000135

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