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[CCIK 학생공지]2013 겨울방학 특강 안내

18,837 2013.12.05 01:56

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2013 겨울방학 특강 안내

 

 

 

1. 주제 : 한국의 깊은 맛! 발효음식 특강

 

2. 대상 : 정규과정 2년 1기,2기 / 정규과정 1년

 

3. 강사 : 박종숙 요리연구가

            ·샘표식품 미각 향상 고문

            ·동원김치 기술고문

            ·풀무원 올가 기술고문

            ·CJ 김치 개발 프로젝트

            ·주요 저서 : 반찬, 밑반찬의 기초

                             박종숙의 아침밥상, 박종숙의 저녁밥상

 

4. 프로그램 및 일정

시간

23일(월) 

24일(화) 

26일(목) 

27일(금)

10:00~13:00 

장 담그기

장 담그기 

김치 담그기 

김치 담그기 

14:00~18:00

 

5. 신청방법 : 이메일 접수 vamos@hanmail.net

※12월 12일(목)까지 접수

 

6. 특강비 : 무료

 

7. 장소 : 도문대작(5층)