[CCIK 학생공지]2013 겨울방학 특강 안내
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2013.12.05 01:56
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2013 겨울방학 특강 안내
1. 주제 : 한국의 깊은 맛! 발효음식 특강
2. 대상 : 정규과정 2년 1기,2기 / 정규과정 1년
3. 강사 : 박종숙 요리연구가
·샘표식품 미각 향상 고문
·동원김치 기술고문
·풀무원 올가 기술고문
·CJ 김치 개발 프로젝트
·주요 저서 : 반찬, 밑반찬의 기초
박종숙의 아침밥상, 박종숙의 저녁밥상
4. 프로그램 및 일정
시간 | 23일(월) | 24일(화) | 26일(목) | 27일(금) |
10:00~13:00 | 장 담그기 | 장 담그기 | 김치 담그기 | 김치 담그기 |
14:00~18:00 |
5. 신청방법 : 이메일 접수 vamos@hanmail.net
※12월 12일(목)까지 접수
6. 특강비 : 무료
7. 장소 : 도문대작(5층)