[CCIK 학생공지]2015 미국감자협회 / 캘리포니아 호두협회 후원 'CCIK 레시피 공모전' 공고
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2015.06.15 02:27
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2015 미국감자협회 / 캘리포니아 호두협회 후원 'CCIK 레시피 공모전' 공고 | |||||||||
| 1. 시행목적 | |||||||||
| 프리미엄 식재료를 활용한 레시피 공모전을 통해 조리학도들에게 식재료에 대한 학습과 연구의 장을 마련하고 식재료를 메뉴로 창작하는 과정을 경험함으로서 학생들이 배움을 얻고 성장할 수 있는 기회를 제공한다. | |||||||||
| 2.개요 | |||||||||
| 주최기관: | 미국감자협회 , 캘리포니아 호두협회 | ||||||||
| 주관기관: | 국제한식조리학교 | ||||||||
| 내 용: | 미국감자협회,캘리포니아 호두협회의 제품을 활용한 창작레시피경진대회 (감자 레시피 : 3가지 / 호두 레시피 : 3가지) | ||||||||
| 일 정: | 2015.06.15 (월) 레시피 공모전 공고 2015.06.25 (목) 레시피 공모전 레시피 접수 마감 2015.06.26 (금) 레시피 공모전 레시피 심사 (오후 2시) | ||||||||
| 참여대상: | 국제한식조리학교 재학생 및 졸업생 (과정 구분 없음) | ||||||||
| 참가접수: | E-mail 접수: tjsehd88@naver.com *레시피 양식은 학교 홈페이지 학생 공고 내용 참조 ( 첨부된 레시피로만 접수 받습니다.) *필수기재사항 : 신청자명(기수 포함), 연락처(핸드폰, 이메일) | ||||||||
| 기타 문의사항: | 장민성 : 010-8970-1988 / 063-230-1668 | ||||||||
| 3.수상특전 | |||||||||
| 참가자 및 수상자 혜택 | |||||||||
| 1)미국CIA요리학교 1주일 연수기회 제공 (각 재료당 1인): 항공, 숙박, 식사, 교육 등 경비 전액지원 2) 수상자 상품제공(대상, 금상, 은상) 3) 참가자 전원 기념품 제공 | |||||||||
| 4.재료목록 | |||||||||
| 미국 냉동 감자(원산지 미국 확인) | 호두 | ||||||||
스트링, 웻지, 스킨, 해쉬브라운, 건조감자 플레이크 (http://www.healthypotato.co.kr/sub/cook/menu02.asp) | 미국산 호두 | ||||||||