CCIK 2017 텃밭 작물심기
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2017.05.01 11:47
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CCIK 2017 텃밭 작물심기
2017년 4월 28일 텃밭에 고추, 호박, 가지, 상추, 옥수수등등 작물 심기 작업을 진행하였습니다.
매년 봄이 되면 텃밭에 작물을 심고, 수확하여 실습재료로 쓰거나 한식당, 도리상영의 음식재료로 쓰입니다.
학생들이 구슬땀을 흘려가면서 심은 작물들이 어떤요리로 재탄생하게 될지 기대됩니다.
식재료를 직접재배하여 올바른 식재료에 대한 깊이 있는 교육을 하는 국제한식조리학교였습니다.