국제한식조리학교 1일 학교체험 실시

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일시 : 2017. 2. 24(금)

장소 : 국제한식조리학교 대장금, 도문대작

내용 :

국제한식조리학교(학교장 민계홍)가 입학 전 학교를 미리 경험해보고 싶으신 분들을 위해 ‘1일 학교체험’을 실시했습니다.

이날 학교체험에서는 학교소개에 이어 조리시연 및 강연, 시설투어, 실습체험, 심층상담이 진행되었습니다. 조리시연과 강연은 김현동교수님께서 진행해주었으며 ‘유자청 섭산삼’ 시연과 '조리사 직업의 세계'에 대해 강연해주셨습니다. 이후 실습실로 이동해 신미경 교수님께서 썰기부터 지단부치기까지 조리의 기초에 대해 자세하게 지도해주시는 시간을 가졌습니다.

1일학교체험을 통해 학교와 조리사에 대한 좋은 정보들을 얻을 수 있는 자리가 되었습니다. 참여해주신 모든 분들게 감사드립니다.