CCIK와 함께하는 고교 진로 체험-태인고 편
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2018.09.02 13:50
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태인고 조리실습체험
▶ 일시 : 2018. 8. 30(목) 10:00~15:30
▶ 장소 : 도문대작, 수운잡방
지난 30일 본교 5층 실습실에서는 'CCIK와 함께하는 고교 진로 체험'이 펼쳐졌다. 본 행사는 고등학생들을 대상으로, 다양한 직업군 중에서 조리 분야를 체험하게 함으로써 조리계로의 진로 선택을 돕고자 하는 의도에서 시작되어 하계기간동안 펼쳐진 프로젝트이다.
이번 대상 학교는 태인고등학교였다. 태인고는 정읍시 태인면에 위치한 사립고등학교이다. 지난 7월 19일에 학교축제(태산축제)에 CCIK를 초대해 조리진로 체험부스를 마련한 바 있다. 이번 조리실습체험에는 2학년생 47명이 참여하였다. 본교의 김현동 교수와 이미진 교수가 분반하여 '춘천닭갈비'와 '메멜총떡' 실습을 진행하였다.
태산축제 조리진로 체험부스를 나갔었던 이미진 교수는 "축제에서 만나본 얼굴들을 다시 볼 수 있어서 반가웠다. 학생들이 밝고 적극적인 태도를 보여 주어서 고마웠다. 또한 CCIK의 조리 시설 환경을 둘러보고 조리실습체험까지 하게 되면서 CCIK에 대한 호감을 드러내는 학생도 많았다."고 소회를 밝혔다.
