입학설명회 개최(1차~7차)

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 CCIK는 지난 7월 6일 1차를 시작으로 8월 24일 7차를 끝으로 2018-2학기 신입생 모집을 위한 입학설명회 ​대장정을 마쳤다. 매주 금요일 오후 2시에 대장금홀에서 행정담당자, 교수 및 학교장이 참여한 가운데 학교의 이상과 방향을 소개하며, 입학 후 이수하게 되는 교육과정 및 졸업 후 취·창업 경로에 대한 자세한 안내를 도왔다. 참석자들과의 질의응답에 포커스를 맞추어 충분한 시간을 할애하였으며, 시설 투어 및 조리실습체험도 병행하였다.   

 올해 CCIK 입학설명회의 포인트는, 변화하는 시대흐름에 맞추어, '한식 명장 양성'이라는 컨셉에서 나아가 '국제적 감각을 두루 갖춘 글로벌 셰프의 양성'에 ​주의를 집중시키고, 해외에 학생들이 진출할 수 있도록 인프라 및 네트워크를 구축하는 로드맵을 선보이는 데 있었다.

 CCIK는 이미 몽골의 IET대학, 신문명대학과 한식공동학과 및 공동연구소를 개설​·운용 중에 있으며, 추후 카자흐스탄 및 우크라이나, 중국 등지에도 각종 인프라를 조성할 계획에 있다.