뉴질랜드 코넬 대학교 이사장 CCIK 방문
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지난 21일 뉴질랜드 코넬대학교 피터도 이사장이 CCIK를 방문하였다.
코넬대학교는 뉴질랜드에 6개 캠퍼스를 가진 큰 규모의 명문 사립대학교이다. 특히 실용 교육을 중심으로 취업률 95%에 달하는 요리학과는 코넬대학의 대표적인 학과이다. 자체 레스토랑, 호텔 인턴십을 통한 체계적인 취업 연계 시스템을 갖춰 뉴질랜드에 취업이민을 하고자 하는 사람들에게 인기가 많다. 최근에는 한국에 대한 관심과 인기가 높아짐에 따라 한식 강좌 코스를 개설하였다고 한다.
국제한식조리학교 객원교수로 위촉된 나춘균(플러스건설 대표)교수와 코넬대학교 이사장과의 인연으로 지난달 나춘균 교수가 코넬대학교를 직접 방문하였고, 그 과정에서 국제한식조리학교의 전문성을 느낀 피터도 이사장은 지난 21일 직접 국제한식조리학교를 방문하기에 이르렀다. 학교의 시설을 하나하나 둘러보고 국제한식조리학교의 뛰어난 시설과 체계적인 교육 시스템에 매우 만족하며 한식의 세계화를 위해 국제한식조리학교와 결연을 맺고 싶다는 뜻을 전하였다. 이후 국제한식조리학교와 코넬대학교간 공동학과 개설 등 연계 교육을 준비하기로 약속했다.
<나춘균 객원교수 코넬대학교 방문>