국제한식조리학교(학교장 민계홍) 안주상(35) 학생이 지난 12월 3일 인천광역시 LOY 문화예술 실용전문학교에서 개최된 제13회 이금기 요리 대회 결선에서 ‘로컬 식재료를 활용한 건강 완성 요리’를 주제로 대학부 동상 수상의 영예를 안았다.

131년 전통의 글로벌 소스 브랜드 '이금기'가 주관하고 (주)오뚜기가 협찬한 ‘제13회 이금기 요리 대회’는 대학부와 프로부로 구분하여 진행되었으며, 대학부는 2007년 1회 대회를 시작으로 올해 학교별 예선에서 911명의 학생들이 참가하며 누적 참가자 수 1만692명을 기록, 명실상부 국내 최대 규모의 요리 대회다.

대학부 동상을 수상한 안주상 학생은 "대회를 준비하며 걱정이 많았는데 동기들과 교수님 조언을 통해 생각지도 못한 결과를 얻을 수 있었다"라며 "이번 대회를 통해 더 큰 경험을 쌓을 수 있었고 다음 대회에서도 더 좋은 성과를 얻을 수 있도록 노력하겠다"라고 말했다.

한편 2007년 1회 대회를 시작으로 누적 참가자 수 1만 명을 넘어선 ‘이금기 요리 대회’는 명실상부 국내 최고의 요리 대회로 자리 잡았으며 결승전에 참가한 대학부 38명, 프로부 13명은 추후 현지 견학 및 미식 투어 지원을 통해 견문을 넓히는 기회도 갖게 된다.