일 시 : 2017.11.30(금)~ 12월 1일(금)

장 소 : 국제한식조리학교, 전주한옥마을 '전주소리문화관'

주 제 : 삼성 클럽드 셰프 5인 (임기학, 이충후, 권형준, 임정식, 강민구)과 한국외식과학고학생들과 국제한식조리학교 학생들의 쿠킹쇼

내 용 :

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국제한식조리학교(학교장 민계홍)는 평창올림픽개최를 맞이하여 평창올림픽후원사 삼성 주최로 삼성 클럽드 셰프 5인 (임기학, 이충후, 권형준, 임정식, 강민구)과 한국외식과학고학생들과 국제한식조리학교에서 쿠킹쇼 프리젠테이션과 사전준비를 했고 2017년 12월 1일 오후 1시부터는 덴마크 교환학생 미셀라가 주자로 뛰고 전주소리문화관에서 쿠킹쇼를 했습니다.

이번행상에서 선보인 메뉴는 소고기 말이와 고추장소스, 동치미메밀국수 등 평창 식재료를 활용해 동계올림픽 성공기원 메시지를 전했습니다.

학생들이 유명셰프와 팀을 이루어 쿠킹쇼를 준비해봄으로써 많은 것을 배웠고 좋은 경험이었다고 소감을 전했습니다.

한편 미셀라는 성화봉을 학교에 기증했습니다.